敬老院老人吃多少膳食纤维合适？

膳食纤维有吸附作用，可带走人体内的有毒物质，所以有通便、避免肠道疾病并且降低胆固醇、预防胆结石构成、辅助治疗糖尿病等多种成效。老人饮食调理注重的是合理搭配、平衡营养，多粗纤维能够促进消化吸收，但是摄入粗纤维过多反而会惹起一系列问题。还有许多老人把粗纤维当主食，不吃鱼肉蛋，这是很不安康的做法。

肠胃功用较弱的老年人，膳食纤维吃得过多会促进肠爬动，进而延长消化吸收的时间，加重肠胃担负，招致食物难以被完整消化、吸收，还会降低其他营养素的应用率，招致营养不良。跟着免疫力降落，安康将遭到要挟。值得留意的是，膳食纤维的利便作用多适用于缓慢性便秘者，而其他缘由所致的便秘者多吃粗纤维食物反而会适得其反，加重便秘病症。

老年人的日常饮食更好 不要一日三餐都是粗粮。

膳食纤维固然营养高，但是老人也要适量进食。